Japanese Breakfast is een indiepopband uit Philadelphia, geleid door muzikante Michelle Zauner. Zauner werd in 2013 opgericht als soloproject naast haar werk met Little Big League. Later werd Zauner bijgestaan door Peter Bradley, Deven Craige, Craig Hendrix, Lauren Baba en Adam Schatz. De muziek van de band begon als een persoonlijke uitlaatklep tijdens een moeilijke periode in Zauners leven en evolueerde naar veelgeprezen albums, waaronder Psychopomp, Soft Sounds from Another Planet en Jubilee. Jubilee werd genomineerd voor een Grammy en stond in de Billboard 200. De sound van Japanese Breakfast combineert intieme songwriting met weelderige arrangementen, wat hen een opvallende naam maakt in de moderne indiemuziek. Hun meest recente album, For Melancholy Brunettes and Sad Women, verscheen in 2025.