Edward F. Davis, beter bekend als Eddie "Lockjaw" Davis, was een invloedrijke Amerikaanse jazz-tenorsaxofonist, geboren in 1922 en actief tot aan zijn overlijden in 1986. Davis stond bekend om zijn krachtige geluid en energieke stijl, speelde met legendarische jazzmuzikanten en werd geprezen om zijn kenmerkende benadering van de saxofoon. De oorsprong van zijn bijnaam "Lockjaw", later afgekort tot "Jaws", blijft onduidelijk; sommigen schrijven deze toe aan de titel van een nummer of zijn sterke greep op het saxofoonmondstuk.